鹿島灘のはまぐり

鹿島灘で育ったハマグリは、
大ぶりな身の張りと、濃厚な旨みが特長です。

その日の状態を見ながら、
素材の持ち味を生かしたかたちで
ご用意しています。

季節ならではの味わいを、
お楽しみください。